Cada pastel e cada sobremesa são cuidadosamente elaborados para trazer sem frescuras, uma refeição farta e com aquele gostinho de “feito em casa”.

Conhecida por seus pastéis muito, mas muito recheados que deram origem ao slogan “Aqui não tem pastel de vento”, a Madame também possui sobremesas igualmente exageradas e deliciosas.